Beijing Garden, punct de lucru SC YAO & LYLY SMART SRL, sancționat cu 60.000 lei. Activitatea a fost suspendată, iar închiderea temporară a fost propusă
Citește și: Controale ANPC la Promenada Mall: Trei restaurante închise temporar pentru nereguli grave
Restaurantul chinezesc Beijing Garden, situat pe strada Berzei nr. 66, Sector 1, București, a fost sancționat dur de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), în urma unui control efectuat sub coordonarea președintelui Cristian-Victor Popescu Piedone.
Inspectorii au constatat deficiențe grave de igienă, lipsa autorizațiilor și utilizarea de materie primă expirată, ceea ce a dus la suspendarea activității până la remedierea problemelor. De asemenea, ANPC a propus închiderea unității pentru o perioadă cuprinsă între 0 și 6 luni.
Principalele nereguli constatate de ANPC
- Lipsa autorizațiilor de funcționare
- Spații de preparare și depozitare insalubre
- Materie primă fără etichete de identificare sau expirată
- Ustensile și echipamente uzate, cu strat consistent de grăsime
- Recipiente de colectare fără protecție sanitară
- Prize și corpuri de iluminat neprotejate, cu risc de electrocutare
- Agregate frigorifice neigienizate, cu rugină, resturi alimentare, vopsea exfoliată și chedere rupte
- Nerespectarea vecinătății de produse în spațiile de depozitare
- Preparatele culinare aveau stare termică modificată, fără existența unui echipament de congelare instantă
- Lista de meniu neconformă cu OP ANPC 201/2022
- Lipsa instrumentelor de măsură cu verificare metrologică
- Materie primă depozitată direct pe paviment
Citește și: ANPC sancționează unități de alimentație publică la Aeroportul Henri Coandă: 35.000 de Lei amenzi – VIDEO
Măsuri și sancțiuni aplicate
- Au fost oprite de la comercializare 91 kg de produse alimentare, în valoare totală de 1.717 lei
- Au fost aplicate sancțiuni contravenționale în valoare de 60.000 lei
- Activitatea a fost suspendată temporar până la remedierea deficiențelor
- A fost propusă măsura de închidere a unității pentru o perioadă de la 0 la 6 luni
