Sancțiuni de peste 97.000 lei după suspiciuni de toxiinfecție alimentară. Piedone: „Siguranța copiilor este prioritară”
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a efectuat marți un control amplu la Grădinița „The Nursery” din București, în urma unei sesizări privind posibile cazuri de toxiinfecție alimentară. Un număr de 11 copii și o educatoare au prezentat simptome digestive după consumul mesei de prânz — paste cu ton și porumb — și au fost transportați de urgență la spital.
Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a participat personal la acțiunea operativă desfășurată împreună cu Comisariatul pentru Protecția Consumatorilor Sector 2, atât la sediul grădiniței, cât și la firma de catering care asigura hrana copiilor.
Probleme grave la grădiniță: lipsă de igienă, saltele rupte și meniuri neconforme
Grădinița „The Nursery”, administrată de SC ANAMARIA TĂTARU NURSERY SRL, prezenta numeroase nereguli:
- Sala de mese, aflată la subsol, era comună cu cea a personalului și necorespunzătoare igienic;
- Nu exista frigider pentru păstrarea probelor alimentare;
- Probele prelevate erau în recipiente neconforme;
- Lipsă fișe tehnice și documentație de conformitate a produselor alimentare;
- Depozitare necontrolată a alimentelor și a produselor de curățenie;
- Condiții improprii pentru odihna copiilor: saltele rupte, lipsă termometre ambientale;
- Lipsa autorizației ISU și a triajului epidemiologic;
- Ansamblu de joacă (tobogan) neavizat și fără mentenanță;
- Lipsa respectării Ordinului ANPC nr. 201/2022 privind structura meniurilor.
Sancțiuni aplicate:
- 5 amenzi în valoare totală de 40.000 lei
Măsuri dispuse: - Oprirea temporară a activității
- Propunere de închidere pe o perioadă de până la 6 luni
Catering cu probleme grave de igienă: ulei rânced, ustensile murdare și lipsă autorizații
Unitatea de catering TEAM GASTRO BOUTIQUE SRL, care asigura mesele pentru grădiniță, a fost de asemenea verificată. Inspectorii au descoperit:
- Ulei ars și cu miros rânced utilizat pentru prăjit;
- Ustensile neprofesionale și bureți de sârmă;
- Deșeuri în recipiente fără capac;
- Lipsa etichetelor, termenelor de valabilitate și condițiilor de păstrare pentru materii prime;
- Zone de rugină în lăzi frigorifice, echipamente neigienizate;
- Lipsa cântarului verificat metrologic și a autorizațiilor DSV pentru transport;
- Lipsa implementării meniurilor conform Ordinului ANPC 201/2022;
- Lipsa registrului unic de control.
Sancțiuni aplicate:
- 6 amenzi în valoare totală de 57.000 lei
Măsuri dispuse: - Oprirea temporară a activității
- Propunere de închidere pe o perioadă de până la 6 luni
- Oprirea definitivă de la consum a 45 kg materie primă, în valoare de aproximativ 5.000 lei
Copiii au fost transportați la spital cu simptome de deshidratare
Cei 11 copii și educatoarea afectați de simptome digestive au fost transportați la Spitalul Clinic de Copii „Dr. Victor Gomoiu”. Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, s-a deplasat personal la spital pentru a verifica starea pacienților, aceștia prezentând deshidratare moderată. S-au recoltat probe pentru analize de laborator, urmând stabilirea unui diagnostic clar.
ANPC: „Nerespectarea normelor pune în pericol viața copiilor”
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor atrage atenția că astfel de abateri sunt inacceptabile și grav pun în pericol sănătatea copiilor. Toți operatorii din domeniul educațional și alimentar trebuie să respecte legislația privind calitatea alimentelor, igiena și siguranța sanitară.
„Siguranța copiilor și sănătatea publică sunt priorități esențiale. Toleranță zero față de abaterile care afectează cei mai vulnerabili membri ai societății”, a transmis ANPC.
Sursa: Facebook/ Cristian Popescu Piedone
